자유게시판
2015.03.29 12:14

텃밭가꾸기

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이희우 성도님께서 지난 몇년동안 텃밭을 가꾸며 연구한 내용입니다.

읽어보시고 모두 유익을 얻게 되시길 바랍니다.

       

 

1.텃밭에 좋은

  - 햇볕이 드는 ; 하루에 최소 6시간.

  - 나무 근처는 피해서; 빛을 차단하고 뿌리 확장에 장애.

  - 물주기 편리한 .

  - 동물 접근을 막을 있는 .

  - 빠짐이 좋은 ; 빗물이 오래 고여 있지 않는 장소.

 

2. 토양을 개선하는 방법

  - 흙을 8" 깊이로 파고 부드럽게 한다.

  - 친환경 토양 개선제(Organic Soil Amendments) 2" 깔고 섞는다.

  - 위에 한번 토양 개선제를 2" 깔고, 필요하면 석회(Lime) 비료를 뿌리고 섞는다.

  - 그 다음해 부터는 매년 3 cubic yards/1,000 sq.ft.혹은 밭에 1"를 깔아 넣어 섞을 것.
  이를 더욱 좁은 면적으로 따져보면 8 cu.ft./100 sq.ft. 1.5 cu.ft./20sq.ft.가 됩니다
  , 1.5 cu.ft. 용량의 토양 개선제라면 100 sq.ft.에는 5 , 20 sq.ft.에는 1개가 필요합니다.
  그러나 상태가 좋지 않은 토양이라면 초기 몇년은 더 넣면 좋겠습니다. 이렇게 밭을 준비하면 흙 상태도 좋아지고  작물 재배에 좋은 높임밭(Raised Bed) 형태로 됩니다.

  토양 개선제(Soil Amendment) Soil Conditioner라 표기하기도 하며 한국어로는 거름이며 그 성분 속에 양분도 있지만 비료(Fertilizer)와는 구분됩니다.

  - 텃밭 장소의 토질이 작물 재배에 부적합 하다고 생각하거나, 위의 방법으로 토질이 개선 되지 않으면 샘플을 토질 검사소( Soil Test Lab) 보내어 결과에 따르는 조치를 취해야 .

  * 토양 개선제(Soil Amendment) 선택

    - 좋은 ; 부엽토(Humus), 완전히 썩힌 가축 분뇨(Composted Manure).

    - 나쁜 ; Peat Moss(카나다산 이끼), 모래, Top Soil.

  * 흙이 너무 젖었거나 말랐을 때는 하지 . 이런 상태의 흙과 토양 개선제는 섞을 없음.

    흙을 손으로 움켜 쥐었다 펼칠 뭉쳐 있던 겉흙이 스르르 풀리는 상태가 좋은 수분 함량임.

    흙을 움켜 었다 펴면, 수분이 너무 많은 흙은 뭉친 상태 그대로 있고, 마른 흙은 뭉쳐지지 않음. 너무 젖었을 때는 하루 이틀 기다리고, 너무 말랐을 때는 물을 많이 뿌린 얼마 지나 다시 상태를 확인해서 작업 .

  * 높임 (Raised Bed) 장점

     - 빠짐이 좋고, 봄철에 온도가 빨리 올라 뿌리의 성장 촉진으로 생산량 증가

     - 높이 8", 이랑 3'-4' 적당.

 

3. 밭에 씨를 뿌려(Direct Sow) 재배하는 채소와 모종을 옮겨 심는(Transplant) 채소

  - 씨를 밭에 뿌려 키우는 채소; 상추, 쑥갓 ... 시원한 토양을 선호하는 종류.

                                         호박, 오이 ... 뿌리의 어지럽힘을 싫어 하는 종류.

  - 모종을 옮겨 심는 채소; 고추, 토마토, 가지, 초기의 성장이 느리고 더운 토양을 선호하는 종류.

    종류의 야채를 직접 씨앗을 실내에서 뿌려 모종을 키우려면 옮겨 심기 5-8 전에 인공 조명 받침대를 설치하여 재배해야 . 하루 14 시간의 조명 필요함.

 

4. 비료

  작물에 적합한 비료의 선택이 중요하며 시비 횟수와 양은 제조사의 사용 설명서에 따름. 가능하면 친환경 비료 사용을 권장. 화학비료는 석유 추출물로서 만들어진 고단위의 질소 인산 카리의 3 주요 영양소만 있어 가격이 저렴하고 짧은 시간에 작물이 무성하게 성장하는 장점이 있지만, 기타 보조 영양소가 없고 토양의 산성화를 더욱 빠르게 진행함. 친환경 비료는 3 주요 영양소 뿐만 아니라 작물의 품질을 더욱 높일 있는 칼슘, 마그네슘, , 보론, , 등의 많은 종류의 보조 영양소의 공급과 미생물(Microbes) 활착을 도움

  * 비료 3 영양소(Primary Nutrients) 기능

    -질소(N, Nitrogen); 키가 크고 잎을 무성하게 .

    -인산(P, Phosphorus); 뿌리와 모종 초기 성장 씨앗 형성에 도움.

    -카리(K, Potassium); 병과 스트레스에 대한 저항력. 맛과 좋게함.

  * 화학 비료와 친환경 비료의 3 영양소 비교의

    - 화학 비료; 10-10-10(N-P-K), 한인들이 많이 사용하는 비료로서 전반적으로 너무 고단위이며 적적량을 초과해 시비 경우 작물을 상하게(Burning) 수도 있음. 기타 보조 영양소 없음.

    - 친환경 비료; Espoma 회사는 여러 작물 종류별로 가지 있음. Tomato Tone(3-4-6), Plant Tone(5-3-3), Garden Tone(3-4-4), . 기타 여러 가지 보조 영양소 있음.

  * 화학 비료와 친환경 비료의 구분은 부엽토(Humus) 가축의 분뇨(Manure) 섞여 있는 것은 대부분 친환경 비료이며, 또한 비료 포대 뒷면에 N, P, K 외에 여러가지 성분이 나열 되어 있으면 친환경 비료임.

 

5. Floating Row Cover(한냉사)

   FRC 부직포로 만든 천으로 약간의 추위를 막거나 해충의 침입을 차단해 주는 효과가 있어 단기적으로 사용해서 모종을 일찍 밭에 심을 있음. 한인 마켙에서는 매년 3 말부터 야채 모종을 판매하므로 많은 분들이 그냥 텃밭에 옮겨 심어 서리를 맞아 낭패를 경우를 많이 보았습니다. 이는 모종 구입자를 난처하게 만드는 모종 공급자와 행태를 방관하는 마켙의 잘못 모종 판매 기간 때문이지만 모종 구입자들도 그에 대한 대책을 세워야 합니다. 왜냐하면 미국립 기상청의 통계에 의하면 매년 마지막 화씨 32도가 확률 10% 날짜가 저희가 사는 인근인 BWI Airport 지역은 4 26, Clarksville 지역은 5 17 입니다. 서리 피해는 습도 바람 등의 영향으로 얼음이 어는 온도인 화씨 32 보다 높은 온도에서도 생길 수가 있습니다.

   * 주요 채소의 모종 심는 시기( 메릴랜드 대학 정보)

    상추(4 1), 토마토, 호박, 옥수수(51), 고추, 가지, 오이(5 15), 마늘(10 1-30)

   * 서리 피해 방지가 미흡하여 피해를 입었지만 대체할 다른 모종을 구하지 때에는, 피해 입은 모종을 그냥 두고 보면 때로는 줄기와 작은 줄기 사이에서 줄기가 나기도 .

 

6. 고추, 토마토 모종 심을 Lime(석회)

   고추와 토마토 모종을 심을 때는 Lime(석회) 1/4 (2oz.) 흙과 섞어 심을 . 이유는 칼슘이 부족해서 생기는 Blossome End Rot(배꼽 썩음병) 방지하기 위함. Lime 입자의 크기와 수분 함량에 따라 여러가지가 있지만 채소 재배용으로는 Espoma 사의 'Garden Lime'  괜찮음.

 

7. 토마토 재배에 관한 두가지 조언

   -모종 심기; 모종을 심을 뿌리만 심지 말고, 모종 부분의 2-3 세트만 남기고 아래 부분을 모두 지상과 수평으로 해서 심으면 일주일 후에 땅속 줄기 부분에서 많은 뿌리가 돋아나 더욱 튼튼해짐.

   -토마토는 자라면서 줄기와 줄기를 따라 나는 잎들 사이 사이에서 다른 줄기가 자라 나오므로 초기에는 계속 옆순에서 나오는 새줄기를 따주어 몇개의 줄기만 키울 . 그냥 두면 줄기가 너무나 많이 자라 토마토도 부실해지고 공기 유통도 원할하지 못해 곰팡이 등으로 병충해가 많아 .

 

8. 토양 pH 지수와 석회(Lime)

    pH 지수는 물질을 산과 알카리의 농도를 0부터 14까지의 수치로 나타내며 7 기준으로 이하를 산성 이상을 알카리성이라 하며, 대부부의 식물이 자라는 지수는 pH 6에서 pH 7사이 . 그러나 토양은 여러가지 자연적인 이유로 pH지수가 변하기도 하고 특히 작물을 재배하면 점차 산성화가 되어 pH수치가 낮아지므로  수치를 높이기 위해서 석회(Lime) 살포해야 . 토양 검사소에서 토양 검사를 하면 토양의 pH지수를 높이기 위한 적절한 처방이 나오지만 토양 채취부터 검사 보고서를 해석 처방 하는 번거러움이 있고, 또한 좁은 면적에 여러가지 작물을 재배하는 텃밭 경작자들이 작물에 맞는 pH지수를 맞추는 대는 어려움이 있음. 한국 농업진흥청 산하 기관인 국립원예특작과학원의 자료에서도 작물에 따라 섞는 석회의 양이 작물마다 달라서, 일률적으로 한다면 20sq.ft. 8oz( 1) 석회를 작물의 씨를 뿌리거나 모종을 심기 전에 섞어 주십시오.

 

참고 사이트

1. 한국 국립 원예 특작 과학원; www.nihhs.go.kr/일반인을 위한 정보/텃밭가꾸기

2. 메릴랜드 대학의 텃밭 정보; www.extension.umd.edu/growit

3. Home and Garden Information Center; www.hgic.umd.edu

   메릴랜드 대학의 작물 재배 문의처. 전화(800-342-2507) 혹은 e-mail 문의 가능.

4. Soil Test Lab; 메릴랜드 대학에서 추천하는 검사소는 메릴랜드 주내에 없음. 그중 검사소는,

   -A&L Eastern Agricultural Lab, Inc., 7621 Whitepine Rd., Richmond, VA 23237; www.aleastern.com

   -AgroLab, Inc., 1009 Mattlind Way, Milford, DE 19963; www.agrolab.us

5. 모종 재배용 PVC 전등 받침대 만들기; $50 정도 소요.

   www.extension.umd.edu/growit/food-gardening-101/pvc-light

6. 한냉사 설치 방법; www.extension.umd.edu/growit/beyondthebasics/FloatingRowCover

7. 하워드 카운티의 공용 텃밭(Community Garden) 신청에 관한 정보; www.columbiagardeners.com

   지역에 있으며, 하워드 카운티 비거주자도 신청 가능.

8. 야채 씨앗과 장비 판매처;

    많은 판매처가 있으므로 여기에서는 on-line off-line 판매처 군데씩만 소개합니다.

    Johnny's Selected Seeds Co.; www.Johnnyseeds.com   877-564-6697

    Southern States; 9064 Frederick Rd., Ellicott City, MD 21043   410-465-0930

9. 진흙 토양 개선 방법(Amending Clay Soils);

   www.durham.ces.ncsu.edu/depts/age.con/weco/documents/NC


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